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Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda StregaNoite il 30 apr 2013, 18:04

Anche qui a Bosa il mio macellaio alleva le mucche al pascolo, quasi totalmente ad erba. L'unica integrazione che dà è a fine estate, pianta dell'avena che le bestie brucano. E' comunque la scelta bovina migliore che ho trovato, e dal momento che la stragrande maggioranza della carne in commercio è terribile, ben vengano le segnalazioni su dove acquistare carne allevata ad erba anche al 98% ... Tra queste ogni tanto c'è anche quella al 100%, per fortuna.
Ad esempio io, vivendo in Sardegna, non posso acquistare dal sito indicato da paleomamma (48 ore sono troppe, non spediscono), perciò sarei GRATA se qualcun altro mi sapesse indicare, qui in Sardegna, dove acquistare altra carne allevata ad erba anche solo al 90%.
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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda pendola il 5 mag 2013, 23:41

Mamma mia come sei permaloso! Stai tranquillo, eviterò di fare altri interventi poco costruttivi e inutilmente polemici.
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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda BIKER40 il 6 mag 2013, 8:56

Non sono affatto permaloso ed il mio pacato intervento lo ha dimostrato.
Ho semplicemente chiarito quanto da te confusamente richiesto/affermato.
La prossima volta che posti ti prego di presentarti.
Grazie.
Le malattie non ci piovono addosso dal cielo,
Sono il risultato di piccoli e quotidiani peccati che compiamo contro la Natura.
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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda Alan il 8 giu 2013, 12:48

Come anticipato sul mio Diario, vi informo che da oggi lavoro come responsabile vendite di un azienda agricola-alimentare con sede in provincia di Cuneo.
Questa azienda alleva manzo piemontese TOTALMENTE ad erba, addirittura alpeggio estivo.
Entro 15 giorni vi saprò dire quanto e come consegneranno in tutta Italia e i costi aggiuntivi.
Intanto vi dico quanto costa la carne:

Pacco misto, tagli misti : 11euro/kg (il costo di spedizione potrebbe aggirarsi intorno al 7% in più)

Molto molto vantaggioso come prezzo, contando la qualità della merce trattata. Il pacco misto è composto da:
-spezzatino
-bollito
-ossobuco
-fettine
-sottofiletto
-arrosto
-macinata

Nel caso fra qualche giorno aggiorno con sicurezza e in base ai vostri interessi.
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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda BIKER40 il 8 giu 2013, 13:01

Ottimo!
Il link o il contatto diretto così faccio subito un ordine.
Consegne sottovuoto?
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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda Alan il 8 giu 2013, 13:06

Allora ti spiego Angelo. L'ordine verrà fatto direttamente a me via mail e io lo giro, questo perchè nello specifico ancora loro non fanno spedizioni, se la pappavano tutta in zona e io gli ho dato l'idea di commerciarla online. Perciò ti dico subito che ci vorrà almeno 10 giorni per dirti con sicurezza tutto il modus operandi! Puoi aspettare? eheheh
Loro per ora commercializzano prodotti sott'olio, conserve, ecc...
Questo post l'ho già fatto per capire quanti potessero essere interessati e avviare un canale.
Ti dico solo che stamattina, arrivando in azienda, ho visto una mandria di bellissimi capi piemontesi correre verso i pascoli. Ci volevo partire a calci e pugni. :lol:
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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda BIKER40 il 8 giu 2013, 15:30

Ok, posso attendere.
Ci mancherebbe.
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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda begreenordie il 8 giu 2013, 18:45

Alan ha scritto:Ti dico solo che stamattina, arrivando in azienda, ho visto una mandria di bellissimi capi piemontesi correre verso i pascoli. Ci volevo partire a calci e pugni. :lol:

ahaahahahahahahahahahah crepo
La genetica inserisce il colpo in canna, ma sono le abitudini che premono il grilletto...
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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda StregaNoite il 10 giu 2013, 9:52

Si potrebbe valutare la spedizione anche nelle isole secondo te, Alan?
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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda igi il 10 giu 2013, 10:12

Ottimo, eventualmente sarei interessato anch'io
Antico dilemma: É meglio il culo gelato o un gelato nel culo ???

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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda stemz73 il 10 giu 2013, 12:49

Appena finisco le scorte vorrei provare una fornitura
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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda Alan il 11 giu 2013, 1:24

Appena il mio responsabile mi da conferma di tutto vi faccio sapere!
Grazie!
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Re: Qualcuno ha trovato carne allevato a pascolo in Italia?

Messaggioda gigi62 il 11 giu 2013, 10:27

Ottimo! Mi prenoto anche io x una spedizione
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